中華おせち

中華おせち

中華おせちとは、おせち料理を中華風にアレンジしたものです。
和風のおせち料理も良いものですが、使われている食材が苦手だという人も少なくありません。
特に小さなお子さんが食べるのには、あまり馴染みのないものも多いので、別に食事を用意する家庭も多いでしょう。
そうした時に利用したいのが中華おせちです。

 

中華おせちと言っても様々なものがあり、定番のエビチリなどを中心とした親しみやすいメニューのものもあれば、本格的な中華料理を楽しむことができるものまで幅広くあるので、一概にお子さんに向けたものではありません。
特に中華料理の名店と呼ばれるところが販売している中華おせちには、本場でもお祝いの席で食べられているメニューが揃っているのが特長でしょう。
定番のメニューが外されていることもないので、家族が揃って楽しむことができるはずです。
また、普段は食べることのない高級な食材を使った中華料理を味わえるのも嬉しいポイントでしょう。
アワビをオイスターソースで煮たものや、伊勢海老を使ったチリソース炒めなどは普段食べるには敷居が高いものですが、お正月のおせちとしてメニューにあるのは嬉しい人も多いはずです。

 

最近では中華おせちの中には、和風と中華を折衷したものもあります。
大人には伝統的なおせち、お子さんには中華風の親しみやすいものといった食べワケをすることもできるので、1箱で2粒の美味しさを楽しめるでしょう。
家族一同が揃うといった機会も減っている近年では、大勢の人が美味しいと感じることができる料理を簡単に用意できるのも魅力の1つになります。